คุกกี้ Ben’s เริ่มเป็นแผงลอยในตลาด Covered ของ Oxford ในปีพ. ศ. 1986 ก่อตั้งขึ้นโดยนักเขียนด้านการปรุงอาหารและ chocoholic Helge Rubenstein เธอตั้งชื่อตามหลังลูกชายของเธอ Ben (นั่นแหละเขาในโลโก้ของเราซึ่งวาดโดยเพื่อนที่ดีและนักเขียนการ์ตูนชื่อดังชื่อ Quentin Blake).
ร้านนี้มีมุมมองคุกกี้ที่อบสดใหม่ซึ่งยังคงมีอยู่ในปัจจุบัน ธุรกิจของเราจึงมีร้านค้าใหม่ ๆ ที่ปรากฏในบางแห่งในประเทศอังกฤษและ
รอบโลก.